Là quả gần chín đã phơi khô của cây Bạch đậu khấu (Amomum krervanh Pierre ex Gagnep), họ Gừng (Zingiberaceae)
1. Mô tả cây
Bạch đậu khấu là cây thảo, sống lâu năm, cao 2 – 3m. Thân rễ bò ngang và có độ rộng khoảng bằng ngón tay. Lá hình dải, mũi mác; mặt trên nhẵn, dưới có lông rải rác. Cụm hoa mọc ở gốc của thân mang lá, mọc bò, mảnh, nhẵn, bao bởi nhiều vảy chuyển dần thành lá bắc ở phía trên, lá nhanh rụng. Cuống chung của cụm hoa ngắn, hoa màu trắng tím, có cuống ngắn, có 3 răng ngắn.
Quả hình cầu dẹt, có khía dọc.
2. Mô tả dược liệu
Quả hình cầu dẹt, có 3 múi, đường kính 1cm đến 1,5cm. Mặt ngoài vỏ màu trắng ngà, có một số đường vân dọc, đôi khi còn sót lại cuống quả. Vỏ quả khô dễ tách. Mỗi quả có 20 hạt đến 30 hạt, gọi là khấu mễ hoặc khấu nhân, tập hợp thành khối hình cầu gọi là khấu cầu. Khấu cầu chia làm 3 múi có thành mỏng màu trắng ngăn cách, mỗi múi có 7 đến 10 hạt. Hình dạng hạt không đồng nhất, phần nhiều là hình khối nhiều mặt không đều, đường kính khoảng 3mm, mặt ngoài màu nâu nhạt đến nâu thẫm, có vân nhỏ, chất cứng. Mặt cắt ngang màu trắng. Hạt chứa nhiều tinh dầu. Mùi thơm, vị cay.
3. Phân bố
Cây mọc hoang và được trồng làm thuốc ở các vùng miền núi có khí hậu mát lạnh như Lào Cai, Cao Bằng. Bạch đậu khấu là cây ưa ẩm, hơi chịu bóng, thường mọc thành từng khóm lớn ở ven rừng hay gần nguồn nước. Hàng năm, cây ra hoa quả từ phần thân rễ mọc sát mặt đất. Trong cả khóm lớn, chỉ có những nhánh 1-2 tuổi mới có hoa. Cây có khả năng tái sinh dưỡng khỏe bằng cách mọc chồi từ thân rễ. Có thể trồng được bằng các nhánh con và bằng hạt.
4. Thu hái
Quả thu hái vào mùa thu, hái cây trên 3 năm, hái quả còn giai đoạn xanh chuyển sang vàng (gần chín). Hái về phơi cho râm khô, có khi phơi khô xong bỏ cuống rồi xông diêm sinh cho vỏ trắng cất dùng, khi dùng bóc vỏ lấy nhân, giã nát.
5. Tác dụng
Nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung Bạch đậu khấu có thể làm giảm các dấu hiệu viêm như CRP, IL-6, TNF-α và MDA. Ngoài ra, một nghiên cứu cho thấy Bạch đậu khấu làm tăng tình trạng chống oxy hóa lên 90%.
Một nghiên cứu kéo dài 8 tuần ở 80 người bị tiền đái tháo đường cho thấy rằng dùng 3 gam Bạch đậu khấu mỗi ngày làm giảm đáng kể các dấu hiệu viêm.
Theo y học cổ truyền, Bạch đậu khấu có vị cay, tính ấm, vào các kinh tỳ, vị, phế, có tác dụng hành khí, ấm dạ dày, trừ hàn, tiêu thực, chống nôn, giã rượu, chữa đau bụng, trướng đầy, đau dạ dày, khó tiêu, nôn mửa, tiêu chảy,… dưới dạng thuốc sắc hoặc thuốc bột.
Ngoài dùng làm thuốc, người ta còn dùng hạt Bạch đậu khấu làm gia vị. Bạch đậu khấu được dùng trong các món hầm, cà ri,… hoặc có thể dùng dưới dạng viên nang.
6. Một số đơn thuốc sử dụng Bạch đậu khấu:
Trị đau bụng do lạnh nên khí trệ: Bạch đậu khấu 6g; Hậu phác 8g;Quảng mộc hương, Cam thảo mỗi vị 4g. Tất cả đổ 500ml nước sắc uống ngày 3 lần, uống thuốc còn ấm, dùng liền 3 ngày.
Chữa bụng đầy trướng do lạnh và chán ăn: Bạch đậu khấu 6g; Hậu phác, Thương truật, Trần bì, mỗi vị 3g. Đổ 400ml nước chia 3 lần uống trong ngày, dùng liên tục trong 3 ngày để đạt hiệu quả cao.
Bụng sôi, buồn nôn, nôn mửa: Bạch đậu khấu 3g, Trúc nhự 9g, Đại táo 3 quả, Gừng tươi 3g. Gừng tươi sau khi rửa sạch đem đi giã nát, ép lấy nước. Các dược liệu còn lại đem đi sắc trong 200ml nước, đến khi cạn còn 50ml thì dừng lại. Dung dịch thu được đem đi lọc lấy nước thuốc rồi đem trộn đều với nước gừng và uống.
Trị đờm lạnh tích ở dạ dày gây nôn mửa: Bạch đậu khấu 12g, Bán hạ 10g, Quất hồng 8g, Bạch truật 10g, Phục linh 10g, Gừng sống 3 lát, nước vừa đủ, sắc còn 1/3, uống ấm trước hoặc sau bữa ăn 1 giờ.
Trị tỳ vị hư hàn, tiêu hóa không tốt, buồn nôn, nôn, ợ hơi: Bạch đậu khấu 20g nghiền thành bột, thêm 1 thìa nước gừng sống làm hoàn.
Tác dụng giải rượu: Bạch đậu khấu 5g, Cam thảo 5g sắc chung với 450ml nước. Dung dịch sau khi sắc chia làm 3 lần uống trong ngày.
Lưu ý:
Những người có cơ địa nhiệt, táo bón, thiếu máu không dùng.
Nguồn: Tổng hợp
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ
CÔNG TY CP DƯỢC LIỆU NINH HIỆP
MST: 0106565962
Trụ sở chính: Số 34-35 Lô E Baza Long Vĩ, Đình Bảng, Từ Sơn, Bắc Ninh
Nhà máy : Lô E4 CCN Đa nghề Đông Thọ - Yên Phong - Bắc Ninh
Điện thoại: 0902 174 312 - 0222 3883 356
Email: duoclieuninhhiep@gmail.com
Website: https://duoclieuninhhiep.com
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC LIỆU NINH HIỆP
MST: 0106565962
Trụ sở chính: Số 34-35 Lô E Baza Long Vĩ, P. Đình Bảng, TP. Từ Sơn, Tỉnh Bắc Ninh
Nhà máy : Lô E4 CCN Đa nghề Đông Thọ - Yên Phong - Bắc Ninh
Điện thoại: 0902 174 312 - 0222 3883 356
Email: duoclieuninhhiep@gmail.com
Website: https://duoclieuninhhiep.com
Với khát vọng vươn lên cùng chiến lược đầu tư – phát triển sáng tạo, Dược liệu Ninh Hiệp phấn đấu trở thành Công ty Dược phẩm uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh và phân phối các sản phẩm Dược liệu, Vị thuốc cổ truyền.
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC LIỆU NINH HIỆP
MST: 0106565962
Trụ sở chính: Số 34-35 Lô E Baza Long Vĩ, P. Đình Bảng, TP. Từ Sơn, Tỉnh Bắc Ninh
Nhà máy : Lô E4 CCN Đa nghề Đông Thọ - Yên Phong - Bắc Ninh
Điện thoại: 0902 174 312 - 0222 3883 356
Email: duoclieuninhhiep@gmail.com
Website: https://duoclieuninhhiep.com
Hãy đăng ký để nhận báo giá mới nhất của chúng tôi